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miércoles, 8 de febrero de 2017

MERCADOS

EL DINERO ES UN ESTADO MENTAL: ¡¡ATAQUE LA MENTE!!, ¡¡ATAQUE EL CORAZON!!, ¡¡ATAQUE EL ENTORNO!!
PPT
El cerebro es minuciosamente estudiado por los hombres de ciencia en todas sus áreas. Cada área del cerebro tiene una función, incluso de la decisión de compra del consumidor, según varias investigaciones. Pero tener a la mano esa información no vuelve al tenedor de la misma en un ser omnipotente, que todo lo puede como algunos malinterpretan el neuromarketing.
 
En un momento en que los productos o servicios se parecen demasiado unos a otros -solo queda una delgada línea de distinción- los pequeños detalles en las ideas y en los diseños son importantes para posicionarse mejor en los mercados. Esos detalles equivalen muchas veces a ganar la carrera por un cuerpo de ventaja
 
El marketing echa mano ahora de la psicología, la inteligencia emocional, la antropología. Es el caso, del uso de twiter para analizar las emociones de los internautas a fin de conocer por adelantado sus decisiones en la compra-venta de acciones, bonos en la Bolsa de Valores. 

Pero también se alía con la informática en el uso de algoritmos para predecir el consumo en mercados que se construirán dentro de 10 a 20 años. Es decir, no existen todavía las tiendas comerciales, pero l información clave está en manos de alguien que hará el negocio. 

La investigación de mercados ha evolucionado poderosamente, pero siempre usara metodologías, técnicas, campos de acción como los que paso a describir. Pero antes debe quedar claro lo que dijo con certeza una investigación de Harvard: el dinero es un estado mental.

"Dar lo que le gusta la gente" fue una frase popular en la televisión de los 80. Desde entonces no ha perdido vigencia. Para saber lo que le gusta la gente -lo que busca el mercadeo- es necesaria una investigación de mercado,

La investigación de mercados, como disciplina del mercadeo y del desarrollo empresarial, es una herramienta para diseñar la estrategia de penetración de un producto o servicio en el mercado. Se vale de varias ramas como la sociología, sicología, antropología, estadística, economía, comunicación. 

El mercadeo -marketing como se le llama en ingles- tiene también un conjunto de técnicas para conocer más de cerca las preferencias de las personas que compran en el mercado. Con estas técnicas de investigación existe la seguridad de tomar las decisiones correctas. 

Investigación cualitativa, lo que permite conocer el pensamiento, el sentimiento, la cultura del comprador. Un método para alcanzar todo este conocimiento consiste en grupos focales (agrupar a varias personas con intereses comunes), entrevistas, encuestas. 

Investigación cuantitativa, lo que permite conocer que compra, donde compra, cuantas veces compra el cliente un producto o servicio, Es cuantitativa porque facilita conocer todo lo medible, todo lo cuantificable, usando encuestas e investigación.

La investigación de mercado es un proceso de construcción. Para construirla se necesita:

Ser exactos, se puede saber con metodología adecuada que tipo de información se necesita

Ser eficientes, manejar bien la cronología (el tiempo) y los recursos (presupuesto)

Ser oportunos, llegar a tiempo con conocimiento nuevo para tomar decisiones de avanzada, adelantarse a la competencia.

Ser relevantes, tocar siempre el núcleo de la necesidad y el problema.

Como se ve, “darle lo que le gusta a la gente” no es un acto llevado por la intuición sino guiado por un conjunto de técnicas para conocer lo que se debe conocer –lo que está en la mente, en la preferencia del consumidor- antes de poner un producto o servicio en los anaqueles de los supermercados. 

No basta conocer que compra, como compra, donde compra el cliente. También es importante entender que el dinero es un estado mental.

Una cuestión importante es tener dominio de las redes sociales -que hacen cada vez mas ventas (la gente se siente más próxima en las redes, más poderosa sicológicamente que la TV- así como las reacción que tiene la gente -agrado, desagrado, rechazo, sentimiento positivo, negativo- frente a lo que uno vende o frente a la misma marca, así como saber lo que hace la competencia para ganar más clientes, las oportunidades de nuevos nichos, las amenazas de un nuevo competidor, etc. 

En la práctica, el trabajo de investigación debe ser sumamente honesto. Honestidad a toda prueba por parte de quien hace el trabajo. Honestidad a toda prueba por parte de quienes son encuestados o son auscultados. Para asegurar un contundente resultado en el mercado el escudo más poderoso es la información confiable,

Si esto está garantizado -información confiable- todo lo demás está escrito en el libreto. 

}Obviamente se tiene que definir primero el problema a investigar, así como las herramientas necesarias para levantar información. Luego, se tiene que estructurar la metodología -por ej. Cuantitativa, cualitativa- para luego diseñar las herramientas a usar, tales como grupos focales, entrevistas, encuestas. 

Lo recomendable es que, además de recolectar información por estos medios, es importantísima la observación, el monitoreo directo del mercado. Ir de incognito -como un agente de inteligencia que se camufla entre la multitud- ir en persona a los mercados, tantear el talante del consumidor, conocer sus necesidades o problemas, a fin de poder corroborar lo que dicen los otros medios usados en la investigación. 

Como se ha visto hasta aquí la investigación de mercados permite "dar a la gente lo que le gusta a la gente", como decía el comentarista deportivo. Es decir, conocer a fondo el pensamiento del cliente.

Existen dos tipos de investigación de mercados tanto a nivel cualitativo como cuantitativo. Conocido todo esto, lo que viene es una correcta toma de decisiones. 

Vistas así las cosas, la investigación de mercados asegura que las empresas no den palos de ciego sino que lleguen directamente al consumidor, al corazón de las preferencias del cliente en tiempo oportuno, lugar adecuado. 

Siendo así, la estructura de una investigación de mercados contempla varios pasos: 

1.- Identificación y definición del problema 

2.- Diseño del proyecto de investigación 


3.- Elección de las herramientas para levantamiento de información 

4.- Análisis y síntesis, toma de decisiones. 


A mi modo de ver, lo que pase después de estos pasos queda en manos de lo que recomendó una vez Kotler para abrir una ventana en el cerebro: ¡¡ataque la mente!ataque el corazón!!, ¡¡ataque el entorno!! 

A buen entendedor, pocas palabras.

MERCADOS

INVESTIGACIÓN DE MERCADO

https://drive.google.com/drive/search?q=investigacion%20de%20mercado

https://drive.google.com/drive/my-drive

lunes, 6 de febrero de 2017

LOGISTICA

¿QUÉ ES LA LOGÍSTICA?

Significa tener la cosa correcta, en el lugar correcto y el momento correcto.

La función logística vela por gestión de los flujos físicos (materias primas, productos acabados…) y se preocupa por el entorno que corresponde a lo siguiente:

Los Recursos (humanos, consumibles, energía…)
Los Bienes necesarios a la realización de la prestación (almacenes propios, herramientas, camiones propios, sistemas informáticos…)
Los Servicios (transportes o almacén subcontratados,…)

Alcances de la logística de distribución

La logística de distribución incluye la gestión de los flujos físicos hoy conocida como DFI (Distribución Física Internacional) y DFN (Distribución Física Nacional).  Tal es la base para las empresas que determinen el tipo o sistema más conveniente para el flujo dinámico de su inventario, de información y administrativos siguientes:

-La previsión de la actividad de los centros logísticos
-El almacenamiento
-El costo, la caducidad y la calidad de las mercancías
-El traslado de mercancías de un lugar a otro del almacén con los recursos y equipos necesarios
-La preparación de los pedidos o la ejecución de cross docking (tránsito)

-Algunas veces, la realización de pequeñas actividades de transformación del producto (kitting, etiquetado…)

-El transporte de distribución hasta el cliente.
-El flujo correcto de los bienes para que se pueda realizar la relación costo/beneficio.
-Todo esto retribuirá en menor costo, mejor calidad del producto y eliminación de la caducidad.

Indicadores de la función de compras y suministro

Fiabilidad de la planificación.
Plazo de entrega.
Tasa de disponibilidad.
Tasa de servicio.
Evolución del número de pedidos o líneas de pedidos.
Certificación de proveedores.

Logística inversa

La logística inversa incluye la gestión de los flujos físicos, de información y administrativos siguientes:

Recogida del producto en las instalaciones del cliente
Puesta en conformidad, reparación, reintegración en stock, destrucción, reciclaje, embalaje y almacenaje

Principales indicadores, KPI de la logística

Los indicadores deben permitir:

Mensurar el rendimiento de las varias organizaciones (proveedores, transportadores, almacenes reguladores, servicios logísticos…).
Gestionar la actividad en relación con los objetivos principales del oficio (nivel de servicio, stock, coste, productividad…)

Ejemplos de indicadores de almacenamiento y bodegaje

-Seguimiento del absentismo.
-Evolución del volumen tratado en cada proceso del almacén.
-Primeras Entradas y Primeras Salidas (PEPS).
-Seguimiento de la utilización de las capacidades.
-Tasa de servicio de cada proceso.
-Mejor producción para la empresa.
-Costo de unidad almacenada.
-Costo de unidad despachada.
-Costo metro cuadrado.
-Unidades despachadas o acondicionadas por empleados.
-Costo de despachos por empleado.
-Nivel de cumplimiento de despachos.
-Nivel de puntualidad.


Indicadores del transporte

-Seguimiento de la utilización de las capacidades.
-Seguimiento del coste por unidad de transporte, por ruta de transporte, vale decir valorización de condiciones óptimas.
-Tasa de servicio.
-Nivel de Servicio.
-Órdenes despachadas a tiempo.
-Tiempos de entrega.
-Daño en el transporte o daño de fábrica.
-Participación por transporte o vía de embarque.
-Costo de distribución global y por transporte contra la venta mensual o anual.
-Costo operativo por conductor.




jueves, 2 de febrero de 2017

LOGÍSTICA

Logística es conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa.  Tiene como objetivo colocar el producto en el lugar, momento y condición adecuados. Da una ventaja competitiva a la empresa

Desde el consumo en el lugar de producción

En sus inicios la gente consumía alimentos en los lugares que estos se producían.  Había escasez sin poder hacer nada. Luego aparecen los almacenes. Nacen así los conceptos de administración, programación y almacenamiento de los productos.  Se genera, entonces, el inventario.

La logística es un enlace entre productos y mercado separados por tiempo y distancia. Le dio rentabilidad el transporte, el hecho de poder transportar el excedente de productos de un lugar hacia otro donde faltaban esos productos.


Es vital una sinergia entre productor, fabricante y cliente.  Una buena logística reduce costos, vuelve competitiva a una empresa y aumenta satisfacción del cliente


Desde la actividad militar

Desde la actividad militar hasta ahora es un arte de organización de flujo de mercancías, información y energía.
Se confirma que la logística es la organización de la administración de una empresa, especialmente en distribución  Distribución justo a tiempo.  En el momento adecuada. De manera correcta

Actualización de estrategias

En el tiempo de los negocios, la logística contempla los errores, defectos y devolución de productos y asegura cliente satisfecho.  La clave es adaptarse permanentemente al cambio asegurando costos bajos, productos éticos con respeto al medio ambiente y salud del cliente.

Cualquier empresa debe tener actualizadas sus estrategias de logística.  Aprender a diagnosticar problemas: servicio al cliente, costes, incidencia. Proponer soluciones técnicas. Medios instalaciones y sistema de gestión.  Valorar rentabilidad.  Inversiones, resultados.

Todos se centran en la parte productiva. Pero descuidan la logística de entrada y de salida.

Logística interna planifica y gestiona flujos de materiales y productos al interior de la empresa

Logística externa, planifica y gestión flujos de  materiales entre e empresa y agentes del exterior cadena de suministro.


La clave en los negocios es cumplir los compromisos a tiempo. Saber gestionar relación con proveedores, logística de entrada de salida (almacenes e inventarios), la producción de bienes y servicios, distribución del comercio exterior y relación con los clientes.

Los inventarios son para gestionarlos. Cuánto mantener de inventarios. Impacto financiero. La gestión de inventario en cadena de suministros. Trazabilidad.  Lo más difícil: cuándo pedir, cuánto pedir.  Just in time herramienta de inventario.

Para afinar los resultados, es bueno capacitarse en compras. Hay nuevos conceptos sobre compras.  Cómo subsistir en la competencia. Cómo aumentar los márgenes asegurando la calidad de los materiales. Cómo enfrentar el aumento de la oferta. Búsqueda de ahorros en todos los costos.


De la inteligencia militar con las milicias a la inteligencia industrial con Fayol y Taylor

El inicio avituallamiento retiro de armas obsoletas, retiro soldados heridos, de enfermos y su recuperación, desechos de alimentos. Reposición con armas nuevas, pólvora, nuevo contingente, alimentos enlatados etc...

De Fayol a Taylor.  Productividad en el flujo de operaciones en menor tiempo, mayor optimización y  menor desperdicio.

Años 60 y 70 Departamento de materiales con ingenieros, mercadólogos, negociantes y encargados de distribución. 

El concepto que separa la producción del mercadeo.  Ingenieros a cargo de materiales porque conocía textura, condiciones técnicas de materia prima, tiempo de operación, mercadolgos a cargo de distribución cantidad de pedidos por quienes, tiempo d necesidad, empaque, características diseño.  Eso trajo fricciones por cadenas de mandos distintas.

Luego mercadeo y producción juntos. Surgió la logistica integral con la cadena de suministro. Eso deja atrás separación de producción con mercadeo. Un entendimiento y coordinación entre proveedores y fabricantes teniendo necesidades de público interno y público externo. 

De este modo, los resultados financieros recursos que retornan a la empresa- sirvieron para genera insumos a fin de mejorar productos con reingeniería, mejora de productos. 

Esto está contenido en logística abcdin, logistica de entrada, logitaca de abastecimiento, logística salida

De este modo se crea cadena de sumnista para interactuar proveedores, distribuidores, alianzas, en ambos ambientes interno externo. Todos integrados, colaboración y ayuda conjunta.  

Valores supremos:

-Exactitud y velocidad
-Mayor productividad
 -Mejor utilización capital invertido
-Mejoras en procesos
-Uso de herramientas tecnológicas (30% optimización)
-Vinculo mágico entre demanda y abastecimiento
-Estrategas tácticas