ALZA DE ALIMENTOS ES SOLO SINTOMA Y NO ENFERMEDAD

ALZA DE ALIMENTOS ES SOLO SINTOMA Y NO ENFERMEDAD

JESUS JIMENEZ LABAN

La FAO no juega cuando hace advertencias. En una nota enciende las armas de una repetición de una crisis alimentaria como que ocurrió en el 2008. 

Pero explica que los elevados precios de los alimentos son todavia el síntoma y no la enfermedad.

Por eso, este organización de las Naciones Unidas, ha recomendado a todos los países adoptar medidas preventivas para impedir las excesivas alzas interviniendo en las causas que originarías fuertes subidas de precios. 

Causan preocupación la FAO la fuerte alza de las cotizaciones del mais, el trigo la soya podría golpear los precios de los alimentos.

Si algun efecto tuviera en el Perú, en todo caso sería una crisis importada para lo cual hay que ser proactivo. La FAO recomienda una "intervención rápida y coordina