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viernes, 24 de agosto de 2012

HOMBRES DE BATALLA: LA FAMILIA


HOMBRES DE BATALLA: LA FAMILIA
JESUS JIMENEZ LABAN
 
Lo que usted va a leer a continuación es la radiografía de una empresa peruana a partir de la experiencia y de la visión de un negocio.

¿Cómo es por dentro? ¿Cuál es su motivación? ¿Qué sentido tiene el dinero?

Tal como dije antes, en Lima se reunió lo más graneado de las Pymes con motivo de la V Versión de la Cumbre PYMES APEC 2012.

El megaevento, que reunió a emprendedores, académicos y técnicos, contó con brillantes expositores e invitados, entre ellos Luis Angel Cornejo y Luis Angel Añaños y muchos otros.

Pero lo que me llamó la atención fue un empresario con palabras sencillas y espirituales hablaba poco y decía mucho. Desconocido para muchos, pero exitoso y silencioso. Estoy hablando de José Sam Yuen presidente ejecutivo de Samcorp, un próspero hombre de empresa industrial peruana y que reveló sus inicios, su forma de ver la empresa y lo que es, en esencia, un negocio.

Lo que Sam Yuen destacó primero en su breve exposición fue el esfuerzo de sus padres que le inculcaron valores para defenderse en la vida y lo matricularon en el mejor colegio de Lima. La educación es la mejor inversión, dice, cosa que hicieron sus padres, tan luego tuvieron recursos en su pequeño negocio que se hizo con sacrificio.

Luego recordó que las más grandes empresas del mundo (p.e Lehman Brothers, Cargill, entre otras), son empresas familiares. Alrededor de ese núcleo sus fundadores construyen una coraza porque un negocio no sólo tiene como principal propósito a la familia sino es fuente de autosustento para todos los que integran esa familia.

De manera que esa motivación hace que los hombres de negocios miren el largo plazo. Los negocios no pueden paerar, así ocurran las crisis más duras en los países.

José Sam Yuen, cuyos ascendientes son de origen Chino hizo una comparación entre China y Perú. En ambos casos la carrera ha sido accidentada. En China se dio la revolucion cultural, crisis política, caida de Mao, inicios del cambio de estrategia; en tanto que en Perú, los golpes militares, nacionalización de empresas, reforma agraria, reforma educativa, repatriación de divisas, crisis económica, punto de quiebre.

Pero los negocios siguen adelante porque la familia está de por medio.

Para este hombre de empresa los negocios siguen un ciclo típico: inicios (informales y de subsistencia); Bienestar (llega el crecimiento) y consolidación (periodo de madurez).

La parte más dificil es al inicio. Por eso recomendó no comprar, p.e, carro del año, no gastar en lujos sino reinvertir las utilidades. Si uno se ajusta el cinturón, el negocio empezará a rendir frutos en 7 años.

Sam Yuen hizo notar la informalidad que existe en el Perú, nada menos que 88%.

La mayoría de negocios, dice, nacieron informales, pero luego ingresaron la formalidad. Probablemente, especuló, se asusten por pago de tributos, el 30% de Impuesto a la Renta 18% de IGV, estados financiero, presupuestos, leyes y contratos, costos laborales (beneficios suman el 45% del sueldo del trabajador).

Pero la formalidad es una inversión, no un gasto. Se debe tener en cuenta los beneficios que no son pocos: acceso al crédito, probabilidades de crecimiento, ingreso a nuevos mercados, así como acceso a la propiedad, ingreso al mercado de valores e internacionalizacion.

Sam Yuen se despidió de su auditorio diciendo que el destino natural del hombre es el trabajo, ganarse el pan con el sudor de su frente. Pero al mismo tiempo habló que el hombre tiene un tiempo limitado. "Polvo eres y en polvo te convertirás", decía una de sus gráficas en pantalla gigante, parafraseando un pasaje bíblico.

¿Para qué el afan de atesorar si el dinero se queda aqui cuando llega la hora final, "dead line"?, se preguntó. No se puede servir a Dios y al dinero. La plata no es el fin.

"Amen mucho a sus empresas porque son de su familia", dijo con energía.

Una ponencia, por cierto, que arrancó los aplausos de miles de empresarios concentrados en los amplios salones de un hotel de lujo en Lima, capital.

LIDERES DEL TERCER MILENIO (PARTE II)


LIDERES DEL TERCER MILENIO (PARTE II)

JESUS JIMENEZ LABAN

Cuando subió a la palestra Luis Angel Cornejo, que estaba ahí detras del telón escuchando a Añaños, dijo que el hombre para ser feliz en la vida tiene que hacer lo que le gusta. De otro modo, será un 
ser condenado al fracaso. Hay que ponerse metas altas. El desafio nos hace crecer. Y ser feliz equivale a ser exitoso, ¿No hemos visto acaso al laureado escritor Mario Vargas Llosa convertido en un premio Nobel de Literatura despues de decidir a los 21 años escribir toda la vida?, se preguntó.

Partir de una idea. Las ideas no son de quienes las dicen, sino de quienes las hacen. Hay que poner pasión en lo que a uno le gusta. Y no detenerse. Esa pasión es energía. Y es que un "tienes que trabajar" es muy distinto de "quiero trabajar". Hay que olvidarse de la palabra "tengo" y reemplazarla por la otra "quiero".

Junto con esta coraza emocional, de hacer lo que a uno le gusta, nos dio su ultima receta -y quisiera compartirlo con usted-que consiste en un conjunto de principios. 

Cree Cornejo que un punto fundamental en los negocios es la honestidad y la transparencia. Junto con la ética en los negocios es cuidar de la calidad del producto o servicio para fidelizar al cliente. "Nunca vendas, lo que no puedes ofrecer".

Del mismo modo, aprender de las quejas de los clientes. Hay que agradecer -dice- una queja porque es una oportunidad para que se mejore el producto o servicio. "Cada queja es una oportunidad maravillosa de atrapar al cliente de por vida"

Dice también que hay que seguir a los triunfadores. No aprender del fracaso sino subir a la altura de los triunfadores. Enganchémonos a las estrellas. Debemos aprender a ganar y no a perder. 

Hay que desempolvar de los buzones, los correos electronicos y de los portafolios, las quejas y sugerencias porque darles soluciones son una mina de oro. 

Pero lo principal está en su filosofía. Para crear es indispensable creer, que es lo mismo decir "creer en nosotros mismos", "penetrar en nuestras fortalezas".

Si somos capaces de creer, seremos capaces de crear. Pero el líder de una empresa tiene que ser también un gran capacitador y motivador. El líder es el gran animador de la organización. 

Aquí están algunas de sus recetas:

1.- Poner sobre todas las cosas el valor de la honestidad para crear, para servir a los demás sin perder el sentido del amor. 

2.- Invertir en el mantenimiento del cerebro. Prepararse para una economía del conocimiento.

3.- No pensar sólo en mejorar la calidad y el servicio sin poner al centro los VALORES 

LIDERES DEL TERCER MILENIO (PARTE I)


LIDERES DEL TERCER MILENIO (PARTE I)

JESUS JIMENEZ LABAN

La circunstancia hizo que se juntaran en una cumbre internacional el exitoso Angel Añaños y el no menos exitoso Luis Angel Cornejo. 

En sus conferencias (los dos Miguel Angel) a las que asistí con mucho interés, percibi en el empresario un núcleo de hierro que explicaría por qué está dónde está. 

De su empresa, considerada como la más globalizada del Perú, se ha escrito mucho, así que asumo que todos la conocen. Ya está en Tailandia, Indonesia, India, Ceilan, además de Estados Unidos, América Latina y Europa.

El secreto de su empresa es la confianza. Confianza de los proveedores y de los clientes, la empresa se hace en base a la confianza, así como conocimiento especializado. Es decir, aprender todo lo que existe alrededor de un sector y saber adónde llegar. 

Quisiera centrarme en el empresario. Y es que es un hombre de batalla que no admite dudas. Dice que el gran problema para no hacer cosas o desanimarse cuando ya éstas están avanzadas, es la mente. Hay muchísimas cosas en la realidad de la vida que no concuerdan con las cosas que tenemos en la cabeza. 

No hay que pensar en el "qué haré después" porque lo importante es dar el primer paso. El camino se hace al andar. Como dice Martin Luther King -y lo recuerda el propio Añaños- "tú no preocupes cómo llegar, dá sólo el primer paso y luego el segundo". Y luego vendrán nuevas ideas para dar el tercero y así sucesivamente".

"Piensa en ti, en tu familia y en tu país", dice lleno de orgullo, placer y felicidad. Otro mundo es posibile. El mundo se consigue a través de los sueños. 

Añaños -siguiendo su núcleo de hierro- recomienda alejarse de las personas que describe Christan Barnard "muchos han perdido antes de haber empezado".

"Todo está en la mente", dice el empresario. Mucho de los que nos ocurre viene de mucho antes. Es lo que llama la autoimagen que la dan los padres. Todos tenemos una autoimagen. 

Es la autoimagen que nos formaron "papa" y "mamá", dice, cuando nos inculcaron valores, sueños y proyectos. No es el mismo destino de aquellos niños maltratados sicológicamente. "Tú no sirves para nada", es fatal decirlo en la infancia. 

Pero la autoimagen no solo se construye en las personas sino también en las empresa y en los países (continuará parte II)

HOMBRES DE BATALLA - EL TALENTO DE GALIA


HOMBRES DE BATALLA - EL TALENTO DE GALIA

JESUS JIMENEZ LABAN

Para triunfar en la vida no se necesita dinero. Sólo decisión de hierro y un gran esfuerzo de voluntad y de persistencia en el tiempo. Y, por supuesto, saber donde uno está y hacia dónde va.

Esto es lo que expresó como testimonio Guido Galia que ha hecho de la gastronomía un arte. Y es que este hombre de batalla empezó de la nada. Era un vendedor de ollas que vendía puerta a puerta.

"Nunca me asustó el trabajo", dice con convicción. Siempre fuí tercamente positivo. 

Hay momentos que te tiran al suelo, te hacen llorar a solas, pero la clave es saber evitar los problemas y superarlos. Poco a poco fue desarrollando habilidades y llegó a trabajar en un banco. 

Como resultado del diálogo permanente con los clientes -cuenta Galia-, aprendió a comunicar y sobre todo hablarle a la gente en sus mismos códigos, aprendiendo a persuadir e invitar a sus ocasionales clientes o usuarios a tomar una actitud de compra. 

Como resultado de esta interacción con las personas, una día de inspiración se dio cuenta que tenía habilidades para hacer su propio negocio, su propio Insitututo. Hoy cuenta con 3000 alumnos que se capacitan y entrenar en las gastronomia peruana, de los cuales un 30 por ciento procede del extranjero. Y no solo enseña la comida limeña sino las cocinas regionales. Y sueña hacer el Primer Instituto Culinario del Mundo. 

A veces, uno empieza en una cosa y termina en otra. Esto es lo que paso con Galia porque es uno de los pioneros exitosos en crear la escuela de gastronomía, una emulación del Cordon Blue.

La cocina es para él trabajar bien, no tener sueño sino sueños. 

Pero nada es fácil en la vida. Muchos quieren que las cosas ocurran de la noche a la mañana. Y no es así 

El testimonio humano de este hombre, es importante para los jóvenes. Cuenta que el Perú no se perdona el éxito. Este es sinónimo de envidias. "He sentido que me han jalado los pies hacia abajo", pero no he hecho caso. Sigo trabajando duro, siendo positivo y con energías para levantarme siempre", comenta. 

Lo importante es no detenerse, seguir aprendiendo y buscar hacer bien las cosas. 


MUJERES DE BATALLA - DISFRUTA


MUJERES DE BATALLA - DISFRUTA

JESUS JIMENEZ LABAN

Es un privilegio haber tenido los testimonios de los empresarios que más admiran los hombres de negocios peruanos en la hora actual. La cita se dio en la Cumbre Pyme APEC 2012 y quisiera compartir con ustedes. 


Quisiera empezar por lo que me impactó de Azucena Gutiérrez, quien se ha hecho conocida con su cadena Disfruta. Con alegría y emoción anunció hace poco su primer local en Chile.

"Nos vamos con la maquinaria de Villa El Salvador y la mueblería de Lima Norte y la última tecnología", cuenta.

Como ejemplo para los jovenes y para quienes no lo son, esta joven empresaria es una emprendedora nata que ha sabido combinar la experiencia que le transmitió su familia y el conocimiento que asimiló de la universidad. 

Lo dice su tesis. Egresó de la universidad con honores. Es decir, la alumna empezó a hacer empresa recogiendo los valores de su familia y las enseñanzas de su centro de estudios. 

Me parece un caso estimulante, el que la universidad empiece a estar conectada con la realidad. 

Admiro la capacidad de empuje de esta emprendedora. Cuenta sin pelos en la lengua que aprendio a hacer jugos de su abuela que era vendedora ambulante y de sus padres que tenían una tiendecita de mariscos. Ambas experiencias nutrieron su tesis y tras ella creó una cadena de tiendas de su negocio, una extensión de lo que iniciaron sus padres y sus abuelos. 

Una empresaria exitosa que viene de abajo. Que no supo nunca detenerse ante los problemas y, como ella misma cuenta, para tener éxito en los negocios es importante tener un gran soporte emocional. "Lo más difícil no es la parte financiera, sino la emocional", dice. Y ella lo tiene en su familia, su inspiración, su energía y su fuente de superación. 

Tienes que pensar que "sí puedes hacerlo y creértelo". Eso es lo que miran desde todos los lados los clientes pasando por los empleados, proveedores hasta accionistas.

Sí, confiar para crecer y buscar la paz interna. ¿No es eso acaso lo que pasa con los accionistas en la Bolsa de Valores? Todo es un estado mental. 

HOMBRES DE BATALLA: EMPRENDEDORES


HOMBRES DE BATALLA: EMPRENDEDORES

JESUS JIMENEZ LABAN

Un campesino que vino de la sierra a la Capital. Lima no fue complaciente con él. Empezó viviendo en una casa de esteras. Con ayuda de amigos, forasteros como él, logro instalar un puesto de fabricación de zapatos. Pronto construyó una casa, compró maquinaria y cuando estaba en su mejor momento, ingresaron a su negocio a tentarlo con la política. 

Seguramente, muchos se identificarán con este perfil porque han tenido igual o similar origen. Este hombre que se hizo solo, es un típico emprendedor. 

El emprendedor tiene amor propio, autoconfianza y se hace solo y por eso es un empresario que hace que las cosas sucedan. Nadie lo llama a la riqueza, él mismo se incluye. 

Es aquel que inventa su propio trabajo, que sueña y cumple su sueño. No necesita de suerte sino de esfuerzo. Valé por sí mismo y tiene peso propio autoconvicción para creer y sentir que sí puede ayudar a otros con sus productos o servicios. Mejora la vida a la gente. 

El emprendedor elige lo que quiere hacer y se dedica a ello. El fundamento es querer hacerlo y poner pasión y energía. 

Tuve la oportunidad de escuchar más o menos en estos términos al emprendedor Nano García en la Cumbre Pyme APEC 2012, oportunidad en la que anunció su nuevo libro ¿Dónde está la riqueza? 

Por cierto, la descripción que hace Nano no está alejada de la realidad si escuchamos o vemos el testimonio de miles de pequeños empresarios que vienen desde abajo y se abren campo con éxito, valores y excelencia. 

COMERCIO ELECTRONICO: LA OPORTUNIDAD ESTA EN PENSAR DIFERENTE


COMERCIO ELECTRONICO: LA OPORTUNIDAD ESTA EN PENSAR DIFERENTE

JESUS JIMENEZ LABAN

Antes de que Ford trajera la novedad del vehículo motorizado (el auto), nadie se imaginaba un cambio de raiz en el transporte. Si a alguien se le hubiera ocurrido hacer esta 
pregunta (¿qué es lo que necesita usted para trasladarse más rápido?), probablemente la gente habría respondido que un caballo más veloz. 

"El cliente no sabe lo que quiere hasta que lo ofreces". Este pensamiento me hizo reflexionar acerca de las tendencias de los negocios electrónicos y la oportunidad escondida que hay detras de ellos.

Cuando Juanita Pérez ingrese a un supermercado y con su telefono celular (smart phone) pudo hacer mercado con solo tomar fotos a los productos en que se exhiben en las vitrinas, ese día habrá llegado el verdadero negocio electrónico al Perú. Y parece que se futuro no es muy lejano.

El poder comprar cosas con solo tomar el código de barras de un producto, es una innovación ya introducida en Estados Unidos, Europa, Japon y China. Hay maravillas en camino.

Detalles como éste son los que le dan madurez a los negocios electrónicos (Business to Business o B2B), pero en Lima y en provincias son relativamente pocos las pequeñas empresas que hacen ventas on line, a partir de una página web con uso de tarjeta de crédito en una pasarela. 

Sea porque no tienen los recursos para ingresar a esta tecnología, sea porque no están familiarizados con esta nueva realidad tecnológica o porque no han despertado aun ante la posibilidad de internacionalizarse y, por tanto, aumentar sus ventas usando las redes sociales.

Quizás pasen muchos años para que las ventas tradicionales pierdan vigencia, pero es evidente que las transacciones on line se pondrán pronto a la orden del día debido a la existencia de cada vez más "marketplaces", más usuarios de las redes sociales (9 de cada 10 personas usan Facebook en Perú). Además, en el Perú existe 1.8 millones de smart phones. Pero el 80 por ciento de la pequeña empresa no invierte en tecnología. 

Teniendo en cuenta que existen 9 millones de internautas en las redes sociales, empiezan a aparecer empresas especializadas que brindan a las Pymes el servicio de hiperconexión con este nuevo mundo virtual, incluyendo plataforma, gestion digital, diseño de site, base de datos, mejora de tasa de ventas, atracción de nuevos clientes. (tercerización)

Y los microempresarios la van a hacer linda cuando el Estado apruebe un sello que certifica ante el mundo buen comportamiento de las empresas para generar confianza en los compradores de todo el planeta. Hay expectativa por ese sello digital, puerta de entrada a nuevas oportunidades, por ejemplo, en Alibaba.

Parece que es el inicio de un acelerado proceso de internacionalización para encontrar nuevos mercados y nuevas oportunidades. El tiempo lo dirá. 

PYMES: LA AGENDA NO ESCRITA


PYMES: LA AGENDA NO ESCRITA 

JESUS JIMENEZ LABAN

En un reciente encuentro con líderes de las Pymes que congregó a funcionarios de Estado, empresarios y académicos en Lima, volvió a tocarse el problema de informalidad de las pequeñas empresas. 

Para tener idea de lo que esto significa, vale recordar que el 95% de negocios son Pymes, existen 5.2 millones de unidades que generan 13.3 millones de contratos y representan el 80% del empleo formal y el 42% del PBI peruano. Pero el 88% de la las Pymes sigue en la informalidad. 

Existe una cosa curiosa. 1.3 millones de empresas están bancarizadas (acceden al financiamiento) y 1.2 millones de Mypes son formales. 

Según la normativa vigente, según se dijo en la Cumbre Pyme APEC 2012, los bancos aceptan empresas con la sola presentación del número de RUC. 

¿Por qué no se formalizan? A pesar del gran atractivo de encontrar financiamiento bancario una vez formalizadas, algunos creen que las limita la presión tributaria -incluyendo Impuestos General de las Ventas (IGV) e Impuesto a la Renta (IR), sin tener en cuenta los costos laborales por el personal que tienen a cargo.

Las Pymes se asfician con los costos financieros, El financiamiento bancario, según se dio cuenta en la Cumbre Pymes APEC 2012, ha trepado a 112% (tasa de interés)

PYMES: LO QUE HAY QUE DUPLICAR, DISEÑAR Y DESTRABAR


PYMES: LO QUE HAY QUE DUPLICAR, DISEÑAR Y DESTRABAR

 JESUS JIMENEZ LABAN

La V versión de la Cumbre Pyme APEC 2012 recien celebrada en Lima, fue escenario para que los especialistas dieran a conocer lo que hay que duplicar, diseñar o destrabar en la problemáti 
ca de la pequeña empresa.

Hace pocos años la pequeña empresa no tenía acceso a compras locales con ayuda del Estado, el financiamiento era prácticamente imposible, era alta l
a barrera de entrada a estímulos económicos para su innovación y desarrollo y los negocios electrónicos eran un tema de otro planeta. 

Claro, la cosa no ha cambiado mucho, pero hay que reconocer algunas modificatorias.

Las pymes -no todas- pueden ahora venderle al Estado sus productos para amortiguar la crisis internacional, los créditos bancarios fluyen -aunque todavía caros con 112 por ciento de interés-, y para el año 2013 está contemplada la creación del primer fondo semilla para promover la innovación y el desarrollo (se espera el monto tras aprobación de presupuesto público), según se dijo en esta Cumbre. 

Y, siguiendo las tendencias de las tecnologías de información y comunicación TICs, muchos pequeños empresarios podrán internacionalizarse a través de la redes sociales. Habrá un refuerzo de las CITES; Centros de Innovación y Transferencia Tecnológica, aunque la mayoría de ellos no aterriza aun en la economía del conocimiento. 

El negocio electrónico será parte de la vida diaria de los pequeños negocios. Y uno de los motores de esta innovación es el hecho de que los usuarios tengan confianza, porque la seguridad va desapareciendo como problema. Se ultiman gestiones para crear un sello digital que garantice las transacciones desde Perú en el portal Alibaba.

Es decir, siguiendo a los expositores de este encuentro de líderes empresariales, la gente va perdiendo temor al fraude, pero aun así se muestra desconfiada para hacer negocios on line. Habrá que ver. 

miércoles, 22 de agosto de 2012

LA HORA DEL DIALOGO POR EL DESARROLLO, MIENTRAS CONGA DUERME (STAND BY)


LA HORA DEL DIALOGO POR EL DESARROLLO, MIENTRAS CONGA DUERME (STAND BY)

JESUS JIMENEZ LABAN

El gobierno y la empresa Newmont han fijado posiciones en torno al proyecto minero Conga. 

Tenemos la posición del presidente ejecutivo de Newmont Mining Corp (NEM), 
Richard O´Brien y la del Presidente del Consejo de Ministros, Juan Jimenez Mayor

Falta la voz de Cajamarca. 

De las declaraciones del alto ejecutivo, se desprende que las obras para asegurar el agua continuarán hasta fines del próximo año. Para entonces se habrá creado el entorno para el proyecto minero.

La posición del gobierno por boca de Jiménez es coincidente. Porque en los hechos, en efecto, primero será el agua y luego la minería. Queda claro que la postergacion del proyecto minero crea un espacio adecuado y oportuno para que las autoridades dialoguen en torno al desarrollo de Cajamarca. 

Por ahora, Conga está fuera del debate. 

Salvo que las autoridades cajamarquinas tengan vocación de suicidas, no tendría por qué no producirse este diálogo, sobre todo los cuantiosos daños económicos que le ha representado la paralizacion de sus actividades en los rubros agropecuario, turismo, transporte, ganadero. 

Asumo que las cifras en pérdidas deben ser impresionantes, pero no quisera adelantar opinión hasta ver la estadística.

Vistas así las cosas, se espera que ese diálogo llegue cuanto antes, se sienten las nuevas bases de desarrollo de Cajamarca y que a su vez no se vea afectado el clima de inversiones, punto en el cual el Perú es monitoreado por el mundo financiero. 

HABLA MINISTRO CASTILLA: DE LA DOBLE CONTABILIDAD, FACTURAS FALSAS Y "HECHA LA LEY, HECHA LA TRAMPA


HABLA MINISTRO CASTILLA: DE LA DOBLE CONTABILIDAD, FACTURAS FALSAS Y "HECHA LA LEY, HECHA LA TRAMPA

JESUS JIMENEZ LABAN

La doble contabilidad y las facturas falsas, entre otras, son actos dolososos formas de evadir impuestos en el Perú. (violación directa)

De esta manera se expresó el ministro Luis Castilla cuando tocó el tema en la Comisión de Economía del Congreso. El titular fue más allá. Habló de la elusión como una "serie de actos artificiosos, impropios inadecuados o anómalos" para reducir el pago de un tributo.

"Hecha la ley, hecha la trampa", dice

Como sabe, en semanas anteriores varios tributaristas han enfilado críticas contra el perfeccionamiento del sistema tributario. 

Castilla les salió al frente y dijo que los que hablan así no defienden a la pequeñas y medianas empresas sino a la grandes empresas.

Con los estándares internacionales en sus argumentos, el ministro ve con curiosidad que los que critican pertenecen a la Asociacion Fiscal Internacional -Grupo peruano, que tiene como matriz a la International Fiscal Asociation (IFA) 

El Perú busca aumentar los ingresos fiscales a 18 por ciento para el años 2016. Con esto en mente, los mismos mecanismos antielusivos que ha adoptado el gobierno -dice- son los que usa la referida Asociación. Las practicas elusivas están presentes en todo el mundo. Son un problema mundial. Y la manera como se combate es exactamente igual como lo viene haciendo el Ejecutivo, dice el Ministro. 

Pero hace una aclaracion. No se puede sacar una norma por cada práctica elusiva porque son un montón. Hay un millon de formas elusivas, detalla el ministro. Y defendió el esquema que ha adoptado para combatir evasión y la elusión tributarias. 

Consideró que en base a los estándares internacionales, la probanza de la SUNAT, asi como los mecanismos procedimentales nacionales, está garantizada la seguridad jurídica. 

LA LEY SE VUELVE DURA: NUEVA GUIA DE NUEVAS PRACTICAS AGRICOLAS


LA LEY SE VUELVE DURA: NUEVA GUIA DE NUEVAS PRACTICAS AGRICOLAS

JESUS JIMENEZ LABAN

Lavarse las manos, bañarse diariamente, tener las uñas recortadas, no portar joyas ni relojes, es una norma de las nuevas empresas agroexportadoras que tiene una fuerte presencia en fundos de uva, citricos, palta, espárragos, capsicum (páprika, pimiento piquillo) y otros. 

La norma de buenas prácticas agrícolas incluye curarse bien una herida porque ésta tiene un peligroso poder de contagio. Incluso, no descuidar o construir instalaciones sanitarias para los hombres del campo que nunca existieron en el pasado. 

Esto es lo que me contaba Melissa Ganoza, gerente de varios proyectos de exportación en el Perú, quien conoce por propia experiencia como la palma de su mano la nueva legislación americana y los nuevos criterios legales dentro de la normatividad peruana

Los ultimos estudios -me cuenta- hablan de que microbios que están en los alimentos (la carga microbiana) procede de la manipulación humana más que de las actividades propias de la agroexportación, tales como la cosecha, el transporte o el proceso.

No se si se acordarán, pero hubo un caso sonado de exportación de espárragos con carga microbiana (Lepidópteros) y con exceso de pesticidas. Como sale más caro rechazar la mercancía y devolverla al puerto de origen (Callao), se opta por un incineración para evitar doble flete al exportador. 

De un tiempo aca en las zonas rurales aparecen nuevos hábitos, normas y disciplina para llevar a cabo las actividades de agroexportación porque se piensa en la seguridad de las personas (bienestar de la familia agrícola), Medio Ambiente (equilibrado y limpio) y bienestar animal (alimentación adecuada y cuidado de los animales)

Ha habido casos de muertes en Estados Unidos de América por enfermedades gastrointestinales que atacaron a americanos luego de ingerir alimentos contaminados que importó a varios países en el mundo. 

Desde que el gobierno americano promulgo su nueva normativa (FDA y USDA), el tema de la seguridad alimentaria se centro en la salud de la población (alimentos, frutas, hortalizas). 

Con la dación de dicha legislación, se ha vuelto más fuerte en el control de los alimentos con que se abastece el gigantesco mercado americano. Con la misma intensidad, indicaciones más precisas acerca del uso adecuado del agua, salud e higiene en el trabajo, limpieza en el empaque y trazabilidad, es decir, poder seguir la historia del alimento en su producción, transformación y distribución.

Es decir, la esencia de la norma descansa en el principio de "prevenir antes que corregir", especialmente en aspectos vinculados al agua, el uso de estiércol en los cultivos y riesgos de contaminacíón.

Pero la legislación se ha vuelto más dura. Y es que el año 2011, Estados Unidos ha promulgado la Ley de Inocuidad Alimetaria, que, en esencia, pone más énfasis en la prevención, otorga mayor autoridad a la FDA y exige a todos los productores entrar al sistema de calidad alimentaria HCPP

Pero no solo Estados Unidos está preocupado por la calidad de los alimentos. Tambien en el Perú hemos visto -Senasa, Digesa, Promperú- que de manera progresiva la legislación se vuelve más exigente. 

Permítanme citar las princiapes normas peruanas que están orientadas a este propósito.

1.- DS 007-98 (Control sanitario de alimentos)
2.-DS No 449-2006 - que se orienta al sistema de calidad alimentaria HCPP
3.-DL 1062-2008, Reglamento de Calidad Alimentaria. 

Por la salud de la población, el criterio dominante no sólo es respetar la legislacion del país de destino sino también la legislación del país de origen, en este, del Perú. 

Entonces, los nuevos criterios de cumplimiento es importante tener en cuenta. Para los usos de Perú, podría recomendarse lo que precisa con lujo de detalles el Manuel de la Fao de las Naciones Unidas. Existe un portal que explica los alcances de las nuevas prácticas agrícolas: http//www.fao.or.co/manualbpa.pdf

Está ahí todo claro acerca de la forma como se deben manipular os alimentos desde la planta, pasando por la transformació hasta su comercialización. 

Ahora bien, un exportador puede ser muy escrupuloso en bajar estos criterios. Pero hay certificaciones privadas que el importador le pide cumplir al exportador para la puesta en circulación de sus mercancías en los supermercados. 

Estas certificaciones privadas -que no dependen del gobierno americano- vienen, por ejemplo, de BPA, Global GAP, USGAP, Norture, que tienen normas obligatorias o recomendadas que incluyen entre otras, mantenimiento de registros, criterios de salud, seguridad y bienestar del trabajador, semillas y transporte, asi como manejo integrado de plagas y la trazabilidad, toda la historia del alimento (del campo al consumidor y del consumidor al campo)

Quizás esto no es nuevo para los exportadores de experiencia pero con la ley de inocuidad alimentaria, muchos nuevos exportadores pueden tener problemas. Esta es una voz de alerta para que se pongan al día en las nuevas indicaciones, normas, procedimientos y demás. 

ALERTAS PARA NEGOCIOS DE EXPORTACION CON MOTIVO DE FIESTAS DE FIN DE AÑO


ALERTAS PARA NEGOCIOS DE EXPORTACION CON MOTIVO DE FIESTAS DE FIN DE AÑO

JESUS JIMENEZ LABAN

No pocos están impresionados con la velocidad con que pasa el año 2012. Escucho en medios empresariales que todos empiezan a hacer planes de negocios para el año 2013. 


Desde ya, muchos empresarios calientan motores para la campaña de Navidad y preparan sus envíos por avión y barco. 




Quizás, con miras a las fiestas de fin de año, pocos le dan la importancia que tiene el embalaje en una operación de exportación. Pero creo es un gran error porque mucho dinero puede perder el hombre de negocios cuando descuida detalles elementales , según Patricia Martinez Alburquerque, Consultora de Negocios Internacionales. 



Como dice la experta, el polvo, la humedad, los raspones, roturas, luz, robos etc, son riesgos que de convertirse en crisis pueden pueden hacer perder dinero de la billetera del exportador.



Creo en cuanto a medidas, peso o volumen, nada mejor que dejarse guiar por los documentos de las Naciones Unidas. Pero en cuanto al embalaje en sí, es bueno recordar lo que hay que hacer con cada tipo de mercancía.



Otros expertos en negocios globales, recuerdan los errores más frecuentes. No es aconsejable dejar huellas dactilares en los metales porque éstas son corrosivas (corroen el metal). Tampoco es prudente enviar joyas sin antes asegurar la mercancía porque los riesgos más frecuentes son robo, roturas y raspones. Contrariamente, a lo que se cree, la humedad puede malograr las mercancías dentro de los almacenes, algo que actualiza la necesidad de usar "bola seca" o deshumedecedores. 



Tambien hay que tener en cuenta que la iluminacion hace perder color a las textiles (luz daño el color). 



Lo que se quiere en realidad es un tipo de embalaje de bajo costo pero que sea seguro. No basta poner en las mercancías -cueros, textiles, confecciones, artesanías- el término "frágil" porque por lo general no funciona. 



Lo importante es hacer embalajes lo suficientemente resistentes contra impactos, vibraciones, humedad, calor o luz. De ahí el uso cajas sin grapas, de plastico o biodegradables que se ajustan al container (sea avión o buque). Algunos usan en las mercancias recursos como divisiones, bandejas, resortes, asi como stretch film, bolsitas con cierre, papel craft, bidones y cartón corrugado. 



Esto son, pues, algunos de los criterios que exponen los expertos en momento previos a un movimiento comercial mayor dadas las cercancías de las Fiestas de Fin de Año. 


SEGUROS: LA IMPORTANCIA DE ESTAR BLINDADO CONTRA CONTINGENCIA EN LOS NEGOCIOS DE EXPORTACION


SEGUROS: LA IMPORTANCIA DE ESTAR BLINDADO CONTRA CONTINGENCIA EN LOS NEGOCIOS DE EXPORTACION

JESUS JIMENEZ LABAN

En la vida de una empresa hay veces que el cliente paga tarde y otras en las que deja de pagar por problemas económicos y financieros que ocasion
an su insolvencia.

El cliente puede tener toda la intención del mundo al momento de hacer el contrato de compra-venta, pero circunstancias "X", pueden arruinar una cobranza, un pronto pago o el retorno de la inversión.

Por eso, el exportador, que está acostumbrado a tratar con clientes de todo el mundo, sabe que hay un riesgo permanente, de que no le paguen lo que vende al crédito, especialmente cuando el importador se vuelve incapaz de cumplir con su obligación.

El exportador puede encontrarse ante dos escenarios:

1.- Insolvencia definitiva, una vez verificada en la empresa su quiebra, liquidación o cesación de pagos.

2.- Mora prolongada. Cuando vence la obligacion de pago por el comprador extranjero, éste es notificado, pero no hay pago.

Precisamente, para prevenir este tipo de contingencias, puede contratar una póliza para asegurar el crédito a la exportación.

La empresa que otorga el seguro puede hacer tres cosas en favor del exportador: monitorear a su comprador desde antes de la compra, contar con la seguridad de la recuperacion de los pagos (por cuenta del asegurador) y, como es frecuente en seguros de crédito locales, "realizar operaciones de descuento por factoring en el sistema financiero mediante el endoso de la póliza a favor del Banco que le otorga la línea"

El cliente, obviamente paga una prima, porque no hay lonche gratis. De esta manera se asegura (en su mayor parte, dependiendo de la solvencia, morosidad o situacion economico financiera del comprador) el retorno de su dinero. Asimismo, asegurar la cobranza, no tener atrasos con el pago de la línea de crédito, proteger su patrimonio y dormir tranquilo.

Nota.- Este informe no es un comercial sino un documento desarrollado con enfoque absolutamente estratégico para posterior uso estrictamente técnico.
SEGUROS: LA IMPORTANCIA DE ESTAR BLINDADO CONTRA CONTINGENCIA EN LOS NEGOCIOS DE EXPORTACION

En la vida de una empresa hay veces que el cliente paga tarde y otras en las que deja de pagar por problemas económicos y financieros que ocasion
an su insolvencia.

El cliente puede tener toda la intención del mundo al momento de hacer el contrato de compra-venta, pero circunstancias "X", pueden arruinar una cobranza, un pronto pago o el retorno de la inversión.

Por eso, el exportador, que está acostumbrado a tratar con clientes de todo el mundo, sabe que hay un riesgo permanente, de que no le paguen lo que vende al crédito, especialmente cuando el importador se vuelve incapaz de cumplir con su obligación.

El exportador puede encontrarse ante dos escenarios:

1.- Insolvencia definitiva, una vez verificada en la empresa su quiebra, liquidación o cesación de pagos.

2.- Mora prolongada. Cuando vence la obligacion de pago por el comprador extranjero, éste es notificado, pero no hay pago.

Precisamente, para prevenir este tipo de contingencias, puede contratar una póliza para asegurar el crédito a la exportación.

La empresa que otorga el seguro puede hacer tres cosas en favor del exportador: monitorear a su comprador desde antes de la compra, contar con la seguridad de la recuperacion de los pagos (por cuenta del asegurador) y, como es frecuente en seguros de crédito locales, "realizar operaciones de descuento por factoring en el sistema financiero mediante el endoso de la póliza a favor del Banco que le otorga la línea"

El cliente, obviamente paga una prima, porque no hay lonche gratis. De esta manera se asegura (en su mayor parte, dependiendo de la solvencia, morosidad o situacion economico financiera del comprador) el retorno de su dinero. Asimismo, asegurar la cobranza, no tener atrasos con el pago de la línea de crédito, proteger su patrimonio y dormir tranquilo.

Nota.- Este informe no es un comercial sino un documento desarrollado con enfoque absolutamente estratégico para posterior uso estrictamente técnico.

ALIBABA EN PERU ¿PUEDE BAJAR LA BARRERA DE ENTRADA A LOS NEGOCIOS ELECTRONICOS EN EL PERU?


ALIBABA EN PERU ¿PUEDE BAJAR LA BARRERA DE ENTRADA A LOS NEGOCIOS ELECTRONICOS EN EL PERU?

JESUS JIMENEZ LABAN

En estos días he estado estudiando junto con empresarios jóvenes, entre 30 y 40 años. Todos teníamos interés en lo mismo: encontrar nuevas formas 
de hacer más seguros y rápidos los negocios electrónicos (Business to Business). Empezamos, entonces, a estudiar Alí Baba. 

Para que se acuerden de lo estoy escribiendo, permítanme mencionar a JacK Ma, el inventor, quien vino a Perú para APEC 2008 y en Gamarra no lo entendieron. Por supuesto, no estoy hablando del cuento Alibaba…sino de una plataforma que ayudar a los exportadores e importadores a hacer sus envíos y asegurar sus pagos tanto para que el envía como para el que recibe mercancía. 

Me parece súper emocionante estar en línea abrir una cuenta, subir la foto de nuestra empresa y la del gerente, dar teléfonos, direcciones y todo lo que sea necesario para generar confianza y credibilidad en el cliente. Y más emocionante entrar a nuevos servicios como software para gerentes de exportación, plataformas educativas para incubar empresas y Pilotos para iniciarse en los negocios electrónicos. 

Todos los que iniciamos el estudio más las prácticas, logramos hacer todo eso y mucho más. Para recibir dinero de nuestros clientes por los servicios o productos que enviamos, la plataforma se conecta con procesadoras de tarjetas de crédito para hacer los depósitos en las cuentas indicadas (Visa, Mastercard y transferencias bancarias), siempre y cuando eso se indique en los formatos correspondientes. 

Alibaba, que opera en 240 países, incluyendo Estados Unidos, Reino Unido, China, tiene una plataforma aliada, AliExpress, conocida por otros como Scrow, que permite retener el dinero del cliente en tanto éste no reciba a satisfacción el pedido. La decepción empieza en que Pay Pal se desconectó de Alibaba en 2011 y el servicio Scrow sólo opera en Perú para las importaciones, pero no para las exportaciones. ¿Por qué? No me explico ni nadie me lo explica. 

Es absurdo que queriendo trepar a los negocios electrónicos en lugar de bajar hay quienes buscan levantar la barrera de entrada. La forma de pago es casi todo. Si uno exporta es para recibir una contraprestación, pero si no existen los medios…¿qué hacer? Un funcionario dijo hace poco que existía la figura del check out con Pay Pal desde una cuenta local para recibir depósitos. Ver para creer. 

Espero la información que solicité formalmente. Debería haber un servicio completo. Alibaba, la favorita de exportadores e importadores, tiene 70 millones de usuarios registrados en 240 países. 

SI TODO ESTA BIEN, ¿POR QUE HAY TANTAS CARAS LARGAS?


SI TODO ESTA BIEN, ¿POR QUE HAY TANTAS CARAS LARGAS?

JESUS JIMENEZ LABAN

Si el Dow Jones está en auge ¿por qué hay tantas caras largas?
Las acciones estadounidenses están a un paso de alcanzar su nivel más alto en casi cinco años. Pero en lugar de celebrar, 
el mercado ha reaccionado con escepticismo y apuntado a las señales de debilidad económica y las dudas acerca de si la Fed emprenderá una nueva ronda de estímulo monetario. The Wall Street Journal 

AUMENTA EXPONENCIALMENTEVENTA DE CACAO TOSTADO, PUNTA DE LANZA EN LA SUSTITUCION DE CULTIVOS PARA COMBATIR NARCOTRAFICO.


AUMENTA EXPONENCIALMENTE VENTA DE CACAO TOSTADO, PUNTA DE LANZA EN LA SUSTITUCION DE CULTIVOS PARA COMBATIR NARCOTRAFICO.

JESUS JIMENEZ LABAN

El cacao, ese fruto que sirven de insumo para los ricos chocolates y otros usos, se ha disparado en sus ventas desde 
Perú hacia el mundo. 

La exportacion de cacao sumó US$ 21.7 millones (Enero-Junio 2012), un incremento de 24 por ciento respecto a lo que se vendio el año pasado, unos US$ 17.5 millones. 

Pero no es el cacao crudo (entero o partido) que siempre se vende, sino el cacao tostado (entero o partido) el que ha incrementado sus ventas en 662 por ciento pasando a exportar de US$ 396 mil a US$ 3 millones en el primer semestre. 

No sé, exactamente, qué característica tiene el cacao tostado, pero lo cierto es que est{a teniendo gran aceptacion en mercado como Malasia, México y Polonia.

Y esto podría ser el comienzo de una nueva era para el cacao. Viene con fuerza Expoalimentario, una tareas coordinada entre Ministerio de RR.EE, Agricultura, Promperu y Adex.

Los visitatnes podrá estar en la "Esquina del café y cacao" en la que se difundirá los aspectos más importante ante miles de compradores internacionales. 

El cacao no sólo cobra relevancia comercial sino también social porque es este fruto el que se usara en la promocion de cultivos alternativa para combatir el narcotráfico, luego de firmar ADEX un convenio con DEVIDA. 

Con información de Gerencia de Agro ADEX